Arquivo da Categoria: alimentos

Qual o melhor tipo de açúcar?

Você já se deu conta que a prateleira de açúcar do supermercado só cresce? Cada dia surge uma nova opção. Açúcar refinado, açúcar mascavo, açúcar de confeiteiro, açúcar cristal, açúcar de demerara, açúcar… Continuar lendo

O lado amargo dos adoçantes

Hoje em dia colocar uma colher de açúcar branco no cafezinho é considerado quase um pecado. Enquanto isso adicionar algumas gotas de adoçante é visto com bons olhos. Ainda mais se você estiver… Continuar lendo

Chocolate do bem

Se você está em pânico pelo fato de ter comido muito chocolate na páscoa, relaxe, o chocolate não é mais o vilão que era no passado. Alguns tipos de chocolate além de terem sido… Continuar lendo

Medicamentos para emagrecer: como funcionam e quais os seus riscos

Vem chegando o verão… e por isso o desespero por perder os quilinhos extras do inverno começa a atingir níveis altos. Pelo curto tempo que temos até tirarmos os biquínis do armário muita… Continuar lendo

Insulina em excesso pode matar?

No dia 05/11 o menino Joaquim Ponte Marques, de apenas 3 anos, despareceu de casa na cidade de Ribeirão Preto. No dia  10 o corpo do menino foi encontrado, os principais suspeitos do… Continuar lendo

Afinal de contas, o que é o glúten?

Então todos nós falamos de glúten, ouvimos sobre as dietas emagrecedoras que restringem o seu consumo e lemos todo os dias nos rótulos dos alimentos o que contém ou não glúten. Mas alguém… Continuar lendo

A ciência na hora de lavar as verduras!

Alimentação saudável é a chave para a saúde e a boa forma. Verduras, frutas e legumes são os aliados na busca por uma melhor alimentação . Mas será que você lava direito tudo isso? Lá… Continuar lendo

Intolerância à lactose X alergia à proteína do leite

Cada vez mais pessoas precisam parar de consumir leite e seus derivados por motivos de saúde. Duas condições são as mais frequentes quando o assunto é impossibilidade de consumo de leite: a intolerância… Continuar lendo

Os benefícios da erva-mate!

Hoje, 20 de setembro, é feriado no Rio Grande do Sul, o estado relembra nessa data a Revolução Farroupilha. Aproveitando a comemoração das tradições gaúchas vamos falar sobre os benefícios da erva-mate. A… Continuar lendo

O que acontece quando colocamos Mentos na Coca-cola diet?

Existem centenas de  vídeos na internet mostrando o que ocorre quando adicionamos Mentos na Coca-cola, na sua maioria Coca-cola diet.  Voa Coca-cola por todo lado!! Se você ainda não viu basta dar uma… Continuar lendo